Contenido: Labores y tareas, sentido y beneficios de las mismas según los sistemas a utilizar
OTOÑO
OLIVAR:
- Limpieza de suelos
- Recogida del fruto, almacenamiento y molienda
- Limpieza de Restos
HUERTO:
- Semilleros
- Trasplantes
- Recolección
- Conservación de la recolección
- Estaquillados plantas aromáticas
CEREALES: Siembra de Cebada, Centeno, Avena, Arveja, etc.
LEGUMINOSAS: Siembra de Habas, Guisantes, Judias, Soja, Alubias, etc.
FRUTALES:
- Limpieza
- Pulverizaciones y Purines
- Abrigo del suelo
INVIERNO
OLIVAR:
- Desbroce (abono verde al suelo)
- Estercolado (abono orgánico)
- Poda (de formación y eliminación de ramas secas)
- Quema de la poda (para evitar polilla y mosca, así como para usar la ceniza de la misma como aporte mineral)
HUERTO: Siembra, Semillero, Trasplante, Recolección y Abonado.
CEREALES: Limpieza, Clareo, Abonado.
LEGUMINOSAS: Siembra de Garbanzos, Lentejas, Sojas, etc.
FRUTALES: Desbroce, Estercolado y Poda (según variedad).
PRIMAVERA
OLIVAR: Desbroce como abono verde, como acolchado y como aporte al suelo de oxígeno y nitrógeno.Colocación de Mosqueros, como preventivo.
HUERTO: Revisión de riegos, Plantación, Semilleros,Trasplantes y Labor de arado.
CEREALES:
- Recolección y Trilla
- Secado del fruto y conservación del mismo
- Desbroce del resto para usarlo como Mulching o acolchado
LEGUMINOSAS:
- Recolección y Trilla
- Secado y conservación del fruto
- Desbroce con desbrozadora, para no arrancar el tallo, que sigue actuando como fijador de nitrógeno
FRUTALES: Recolección, Revisión de riegos, Desbroce de limpieza y aporte orgánico.
PLANTAS AROMÁTICAS: Estacado, recolección y secado (según variedad).
VERANO
OLIVAR:
- Limpieza de chupones o mamones, en la luna menguante de Agosto, para fortalecimiento, limpieza, y clareo del árbol
- Pulverizaciones con purines para prevenir y curar
- Recogida oliva de mesa
- Repaso de mosqueros
HUERTO:
- Limpieza de suelos, revisión de riegos (mantenimiento y conservación)
- Nuevos semilleros, trasplantes y recolección
CEREALES: Resto de Trilla y de Conservación y Almacenamiento del grano.
LEGUMINOSAS: Igual tarea que los Cereales.
PLANTAS AROMATICAS: Recolección, Secados y elaboración de esencias, aceites, jabones, etc.
